Armando Chacín, presidente de la Federación Nacional de Ganaderos de Venezuela (Fedenaga), advirtió que el sector se encuentra en un paro técnico total debido a que actualmente solo ordeñan vacas por los recientes apagones.
“Anteriormente se tenía el 97% de la carne que se necesitaba en el país, en la década de los 90, cuando se tenía más de 70 litros de leche per cápita y hoy vamos en franco retroceso, solo tenemos 4 kilos de carne per cápita”, dijo.
Destacó que cuentan con un 70% de leche que se usa para hacer queso artesanal, y que el otro 30% de leche es la usada para comercializar en frío, pero debido a las fallas eléctricas que se han suscitado en los últimos meses, “ya no existe“.
A su vez criticó que un país donde se tienen las mayores riquezas de hidrocarburos, las zonas rurales no tengan como encender las maquinarias por las fallas eléctricas, reseñó El Universal.
ElTocuyoAlDia
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