El presidente de la C谩mara Venezolana de la Industria L谩ctea (Cavilac), Roger Figueroa, afirm贸 este lunes que la producci贸n de leche cay贸 aproximadamente 50% este a帽o y “eso es much铆simo porque en Venezuela producimos muy poca cantidad de leche, alrededor de 5 millones de litros, seg煤n el Observatorio L谩cteo, y de ese volumen por la ralentizaci贸n de inventarios, estamos captando menor cantidad y las plantas industriales est谩n trabajando entre 15 y 20% de su capacidad”.
En entrevista con Uni贸n Radio, lament贸 que el Ejecutivo no haya implementado ninguna medida para subsanar esta problem谩tica. “No vemos que el mercado pueda impulsar la producci贸n de ning煤n producto”, asever贸.
Se帽al贸 que pese a las buenas intenciones, los productores “no han visto materializarse ni una acci贸n” que empuje al sector l谩cteo hacia la recuperaci贸n el a帽o que viene porque tendr铆a que mejorar la calidad y cantidad de lo que se produce en el pa铆s para tener la cantidad de materia prima fundamental”.
via @ElTocuyoAlDia